Wednesday 30 May 2012

Menjejaki Kelah di Hutan Belum 10

Hari ni sy nak citer apa yg kitaorang masak n makan masa kat dalam hutan tu.....

Masakkan kat dalam hutan tu tentu la masakn ikan kelah....yummy sedap bro. Bersama2 kitaorang ni terdapat tukang masak yg hebat cuma tadak sijil je...tukang masak kitaorang terdiri dari Abg Wan, Ketua Murid, Rosman dan aku la....yg lain2 terror gak terror melantak je lg2 Si Badak.
Antara masakn yg popular kat dalam hutan tu tok breakfast ada bihun goreng, nasi goreng n maggi goreng. Masa lunch ada kelah masak lemak cili api, kelah masak gulai n tentunya kelah bakar...ada gak minum ptng mcm cengkodok bilis n cengkodok udang guna tepung abadi cicah ngan sardin....dinner plak ada kelah sup siap sambal kicap lg, kelah n baung stim...kadang2 ada gak supper wat lempeng cicah ngan sardin.
Setiap kali trip kitaorang mesti ada 1 kali masak menggunakan buluh. Nasi n lauk masak kat dalam buluh n tuang dalam bekas. Walaupn masak cara ni agak lama tp aroma n kesedapan pehhhh tak tau nak kata rasa dulu baru tau...

masakan dalam buluh yg menjadi masakan rasmi.......aromanye membangkitkan selera


antara masakan favourite kalo trip k hutan 

Mcm ada pertandingan plak siap deco lg......

Sambal kicap pelengkap kelah sup atau panggang

sup kelah air tangan Abg Wan....trip akan datang akan jd menu rasmi

kelah n baung stim....
Masa kat dalam hutan ni agak susah skt la nak makan sayur....ada la hari pertama tu makan ulam timun dan tempe goreng...kalo bawak sayur takut layu plak...tp mcm mana nak tumbuk cili tok wat sambal kicap....kn guna tin sardin n kayu yg d repair jd mcm lesung...kn la kreatif skt...jgn lupa plak pas tu tin tu kn boboskn...petua orang asal tu....
masakn lain tak dan nak ambik gambar sbb terus ngap je dah kbulur sangat lama berendam dlm sungai...manyak sejuk woooo...

itu sbb chef ni tadak sijil....disiplin out....chef rosman bikin cengkodok bilis

ini lgi sekor..cheff displin out....cheff ketua murid

Saturday 26 May 2012

Menjejaki Kelah di Hutan Belum 9

Selesai sudah penceritaan pada hari pertama.....

Hari kedua bangun tido kol 9.00pg maklumla tido pun lepas suboh....sibuk memancing lepas breakfast bihun goreng n nasi goreng kitaorang meneruskan aktiviti memancing di lubok2 lain yg kitaorang mensyaki ada ikan...biasenye kitaorang berpecah jadik 2 group.....1 group nek ke atas-Lubok Tersok lg n 1 group lg trn ke bwh-Lubok Jinjang. Abg Wan kena tnggal kn jd cheff tok kitaorang punya lunch...siap request nak kelah masak lemak cili api.....

tempe goreng tok lunch....


Goreng bilis nak masak ngan tempe jadikan sambal bilis tempe.....

Kelah masak lemak cili api siap daun kunyit peh terangkat beb.......
masuk waktu lunch kitaorang pun balik k Lubok Setar...hasil pancingan Alhamdulillah tngok la sendiri banyak k tidak....Lubok Tersok kira menang la hari tu sbb banyak gak kitaorang dapat.....


Ikan yg kitaorang dapat biase nyer d bela......jadikn pets

tengas terbesar yg berjaya d jinakkn oleh ketua murid....

hasil dari Lubok Jinjang....

Mat Zamin bersama kelah Lubok Tersok....caya bro

Hasil tangkapan hari k 2....

Tau la hang dapat kelah ni Zamin oiii...sampai nak wat lauk pn tak bagi...

Thursday 24 May 2012

Menjejaki Kelah di Hutan Belum 8

mejelang malam pas menyantap nasi berlauk sardin n kelah bakar....... 

Masing2 tak menunggu lama tok membuat persediaan memancing...Wak Ijam, Mad, Adi n Badak dah awal2 lagi bergayut ngan joran...yg lain2 ketua murid, Zamin, Rosman dan aku pn follow la..lubok tmpat kitaoarang pancing tak jauh pn tp ikannya punya la banyak ada baung, tengas, sebarau n tentunye kelah...


allow bro pancing k posing...


pemenang hari pertama mad ngan tengas 1.8kg...jgn tak caya

Abg Wan buatkn kopi O kaw tok kitaorang semua....terima kasih lah ek. Lepas sorang2 naikkn ikan termasuk aku dapat 2 ekor tengas....sampai k subuh memancing ikan...
Bila perut mula lapar pekena maggi goreng roti n biskut cap ping pong pastu sambung balik...lepas makn  borak2 ngan budak2 porter best ngan roy la yg rajin melayan....duduk plak depan unggun api baru la suam2 skt badan..


unggun api 3hari 3malam sentiasa idup.....

Best dan Roy yg rajin bersembang...peramah gak depa ni

Wednesday 23 May 2012

Menjejaki Kelah di Hutan Belum 7

Bila perut dh lega nasi pn dah turun kitaorang pn memulakan langkah semula.....

Setelah meredah hutan n sungai hampir 3 jam maka sampai lah kitaorang di lubok setar.....

kitaorang sampai lbh kurang kol 3 ptg...kemas2 sikit pasang khemah mandi bersihkn badan n solat zuhor...then sama2 ngan porter wat bangku n tempat wat masak....

Wak Ijam tak sabor2 prepare peralatan n keperluan memancing....terus je campak pancing berumpankan cengkerik...biasenye tok dinner hari pertama mcm gini kita pekena sardin je n bakar ikan hasil pancing...tengok la apa yg Wak Ijam leh dapat nanti.



Jangan tak caya hasil tangkapan hari pertama....Alhamdulillah rezeki yg mlimpah ....bersyukur

Kelah Bara n Tengas antara hasil tangkapan.....cantikkn kelah tu

Tp nak wat mcm mana kan ketua murid ni aku ingat dia ada pakai2 la bro asyik dia je yg mendahului carta setiap kali pegi....tp tak pe ni baru 1st day ada 2 hari lagi tok kita erase nama dia dari dalam carta....baling je terus dia dapat ikan dula boleh tahan gak la saiznye....siap terus nak ambik gambar lg jaki je kitaorang tngok.......
Hampir waktu senja Wak Ijam, Mad, Adi n Badak berjaya mendapatkan lauk tok makan malam.....pehhh makan kelah bakar la kitaorang malam ni....
Masing2 bersemangat tok pancing lepas makan malam ti..kita tngok sapa yg dapat hasil tangkapan yg terbesar.....

beriya je ye ko ketua murid......bergaya dgn tangkapan pertama.......
Malam tu kitaorang masak la sardin wat kuah n ikan tengas n kelah panggang...masing2 beriya melantak sbb dah lama tak pekena kelah....
Lepas dinner mcm biase la lepak2 sambil menyedut asap rokok...menghilangkan letih berjalan siang tadi...tp satu la yg nak kn ingatkn bahawa kita kn la tunaikan tanggungjawab kita sbgi muslim tak kira la kat mana kita berada sbb kita ni hamba di bumi kepunyaanNYA.

lepak la bro perut pun dah kenyang........


tanggungjawab sebagai muslim yg wajib.....

khusyuk.....InsyaALLAH
Selepas ni kita teruskan ngan aktiviti2 bila dah masuk kat dalam hutan.......







Friday 18 May 2012

Menjejaki Kelah di Hutan Belum 6

meh kita teruskn perjalann kita.....

Dalam perjalann kita dapat melihat suasana yg betul2 mendamaikn hutan tebal ngan pokok2 spt meranti kempas keruing dll yg saiznye sgt lah beso...pas tu ngan air sungai yg pehhhh....sejuk sampai ke tulang.... udara yg amat menyegarkan...

Bukit kn panjat tp tak la tinggi sangat sungai kn cross ngan air agak deras paras2 pinggang k dada adalah elemen2 persekitaran yg kita kn tempohi utk sampai k destinasi kita Lubok Setar.

antara sungai yg perlu dharungi.....

air sungai ni sejuknye sampai k.......

gaya mengangkat beg kalo air melebihi paras pinggang

kalo tangan panjang sedepa pokok di hutan belum jgn di ukur....


Lbh kurang kol 12 kami sampai d Sg Kasut tok berhenti rehat sambil makan tengahari....biasa la makan nasi bungkus kami beli kat Gerik td. Kat dlm hutan ni apa pn sedap sebab perut lapar beb tenaga dah banyak guna tok berjalan kaki...sebelum makan ada gak la kutu yg dok check badan terutama belah kaki tngok2 kalo2 ada pacat yg melekat...kalo ada pacat tak yah la panik samada perah guna air tembakau atau sentapkn aje....kalo nak lg thrill biar je sampai bulat kenyang n dia akan jatuh sendiri....ada bran ke bro....



ambik angin dulu sblm lunch...

badak sebok membuang pacat....badak pn takut ngan pacat

posing sat....

lunch nasi bungkus yg menyelerakan....

pacat yg berjaya melarikan darah saya....siap bawak baby lg tu.......

ada lagi......
selepas selesai makan n bersantai2 jap kitaorang pn meneruskan perjalann.....

Thursday 17 May 2012

Menjejaki Kelah di Hutan Belum 5

Aku pikir tentu korang dah puas melihat jelingan si gebu......

kitaorang meneruskan perjalann dengan lambaian selamat tinggal tok si gebu...lbh kurang 45minit perjalanan kami telah berada di ujung perjalanan menaiki sampan...siap sampai bertolak sampan tok mendapatkn tempat yg paling jauh sblm perjalann berjalan kaki

tolak...tolak....boleh g jauh lg ni........

tngok ketua murid tu bg arahan je..... tp nak wat mcm mana ketua murid la katakn.....

pas tu lbh kurang 20 min sehingga satu tmpt namenye Selekoh Sampai sampan dah tak boleh menyusuri sungai lg dah terpaksa la tambat punggah sume barang kat tebing packing baik2....geng2 porter pn parking skali masukkn barang dlm beg khas depa....guni gula je bro.Selepas satu taklimat ringkas dari ketua murid dgn langkah kanan n bacaan bismillah kitaorang memulakan perjalann berjalan kaki...ni baru la betul2 mencabar jungle tracking....biasanye trek yg kitaorang ikut adalah trek yg dilalui oleh orang kuat....bahasa orang asal tok gelaran bg gajah.....

perjalann bermula........
 ketua murid kn pastikn sume ok....


sbb kita ikut trek orang kuat jd ada la najisnye..... 



tapak maybank.....gelaran orang asal tok pak belang




berjalan kaki ni kita kn betul2 dalam keadaan yg sihat tiada penyakit kronik mcm lemah jantung k gout k yg ringan2 tu mcm perut buncit dbenarkan......

Wednesday 9 May 2012

Menjejaki Kelah di Hutan Belum 4

Seterusnye.....


kami singgah di satu penempatan orang asal Sg. Tiang tok ambik porter....ramai porter yang kami kenal kat penempatan Sg Tiang tu antaranya semak, sidek, majid, best, awang, ani dan yang paling champaion tentu la roy. Tok trip kali ni 4 orang porter je yang follow majid, best, ani n roy...jumpa ngan diaoarang ni dah mcm
jumpa kawan2 lama...dah blh gurau lbh2 kutuk2 pn ok sbb dh lama kenal beb.

Masa tgh tunggu depa ada la satu group wanita n kanak2 orang asal tgh menjalani aktiviti seharian depa basuh baju n mandi manda...satu sifat wanita n kanak2 orang asal ni kemain malu kalo kat orang luar/tetamu seblh2nye tak nak la pandang kamera kalo kita nak ambik gambar...



sekumpulan wanita n kanak2 orang asal membasuh kain...


perhatikan rambut....like mother like daughter......


hui tak nak pandang tu walaupn dah berkali2 pweeit.......


gebu yang asli.....perhatikan baju mak budak ni....tolong jgn politikkn ek


akhirnya.......satu jelingan manja dari si dia

aku tinggalkn dulu dengan jelingan si gebu yg menikam kalbu.......

Tuesday 8 May 2012

Menjejaki Kelah di Hutan Belum 3


Abg Wan mula memulas throttle enjin sampan udara segar mula menampar2 lembut pipi....dalam pjalann masing2 teruja....sekejap toleh kiri n kanan melihat keindahan alam semulajadi ciptaan Tuhan. Udara pg yang sangat2 segar bugar....oksigen mcm melimpah2, tak sangka masih ada lg tempat seindah ini dalam dunia....tak caya turun la Hutan Belum.....

percikan air pun dah nampak menyegarkan......
nampak bumbung umah orang asal....hijau nyer air


kitaorang kn singgah kat checkpoint kem askar tok urusan pendaftarn...kiranye kn bagitau kat askar sebagai penjaga keselamatan Hutan Simpan Belum berapa orang yg masuk n brape hari nak stay kat dalam hutan.....kalo pd masa kita sepatutnye kuar tp tak kuar2 maka akan ada tindakn susulan dr pihak depa eg g cari k takut2 sesat ke ada apa2 musibah k.....minta dijauhkan la

abg mat terap gembira menyambut kedatangan kami tok urusan pendaftaran

kem tentera yg berada di hutan belum.."selamat bertugas..jgn boring2"...
penempatan orang asal yang terdpt di pulau kat tasik banding

lajunye sampan orang asal....
dlm perjalann tu kalo selisih atau sampan kami di overtaking oleh orang asal mesti mereka ni angkat tangan atau melambai2 punye la mereka menghormati tetamu....masa menaiki sampan tu jgn plak tangan main2 air kang tak pasal2 kn sambar toman atau tapah dah kudung....t masa nak angkat nikah dah tak leh salam gan tok kadi...(ingatan tok rosman sbb dia ni darah manis)

orang dok hirup udara segar Badak ni plak hirup karbon monoksida.....

masing2 teruja ngan keindahn al maklumlah orang2 baru.....